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宁夏葡萄酒庄+建发酒业供应链+柏雅品牌 创新模式打造中国葡萄酒大品牌

发布日期: 2020-01-03 | 来(lai)源:建发股份

【导语】

“在(zai)中国的(de)宁(ning)夏,贺(he)兰(lan)(lan)山东(dong)(dong)麓,有(you)(you)一(yi)百多(duo)个(ge)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)庄。过去三(san)年里,中国的(de)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)在(zai)全球葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)评(ping)选中屡屡获奖,很多(duo)获奖的(de)品(pin)牌都(dou)来自贺(he)兰(lan)(lan)山东(dong)(dong)麓的(de)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)庄。那边的(de)闽宁(ning)镇是(shi)(shi)一(yi)个(ge)非(fei)常重要的(de)扶贫移民区,能(neng)产(chan)出最好(hao)的(de)有(you)(you)机葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu),但(dan)是(shi)(shi)那里的(de)人没有(you)(you)好(hao)的(de)卖酒(jiu)(jiu)渠道和能(neng)力(li)。于是(shi)(shi)就出现(xian)了(le)供应链来驱动——建发(fa)通(tong)过它(ta)的(de)分(fen)(fen)发(fa)供应链,做了(le)一(yi)个(ge)品(pin)牌,叫做柏雅,跟宁(ning)夏的(de)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)庄合作,分(fen)(fen)发(fa)到全世界,完成了(le)新(xin)式的(de)产(chan)业(ye)扶贫。”

在刚刚结束的(de)(de)“吴(wu)晓波年终秀(xiu)”上,吴(wu)晓波引用建(jian)发(fa)股(gu)份全资(zi)子公司建(jian)发(fa)酒(jiu)业(ye)运营的(de)(de)“柏雅(ya)葡萄(tao)酒(jiu)”的(de)(de)案例(li)来诠(quan)释他所提(ti)出的(de)(de)“供(gong)应(ying)重构(gou),产(chan)销分离(li)”的(de)(de)经(jing)济新(xin)模式。这个(ge)案例(li),也是建(jian)发(fa)股(gu)份LIFT供(gong)应(ying)链(lian)(lian)服务(wu)在葡萄(tao)酒(jiu)行业(ye)供(gong)应(ying)链(lian)(lian)的(de)(de)创(chuang)新(xin)实(shi)践。建(jian)发(fa)股(gu)份响应(ying)国家精(jing)准扶贫政策,整合优质的(de)(de)供(gong)应(ying)链(lian)(lian)资(zi)源,为产(chan)业(ye)链(lian)(lian)各方规划并提(ti)供(gong)供(gong)应(ying)链(lian)(lian)运营服务(wu),创(chuang)造增(zeng)值。

建发酒业将“柏雅(ya)”作(zuo)为贺(he)兰山东麓(lu)葡萄酒品牌(pai)代表运(yun)作(zuo)
 

说起知名葡萄酒产区,许多人第一反应就是欧美国家。事实上,贺兰山东麓的葡萄酒近几年在国际上屡获大奖,连国际著名酒评家都被它们“圈粉”。与此同时,这片中国葡萄酒的未来之乡是国家精准扶贫政策下闽宁产业扶贫的帮扶对象。2018年,建发股份母公司建发集团与闽宁葡萄酒企结成帮扶对子,以“贺兰山葡萄酒庄+建发酒业供应链+柏雅品牌葡萄酒”的模式,打造新经济背景下的新式精准扶贫,希望一山一海的缘分能留下可借鉴的扶贫案例。

 「预见2020」吴晓波年终秀案(an)例(li)分享


 

自然条件得天独厚,宁夏亮出葡萄酒“紫色名片”

宁夏贺兰山东麓,一个精品酒庄聚集的中国葡萄酒产区,它是世界葡萄酒版图中冉冉升起的新星,也是中国第一个出台葡萄酒产区地方性法规的产区。2012年世界权威酒评家杰斯西•罗宾逊称:“中国葡萄酒的未来在宁夏。”

酒(jiu)庄以手工(gong)采(cai)摘的方式精选优质葡萄作(zuo)为柏雅(ya)葡萄酒(jiu)的原料
 

世界葡萄(tao)酒版(ban)图上(shang)有(you)一个黄金(jin)纬度(du)带,北(bei)纬30-52度(du),南纬15-42度(du),分布(bu)着许(xu)(xu)多(duo)知名的(de)(de)葡萄(tao)酒产(chan)地。贺兰(lan)山(shan)东(dong)麓所(suo)在的(de)(de)位置和“上(shang)天最宠(chong)爱的(de)(de)葡萄(tao)园”波(bo)尔(er)(er)多(duo)同(tong)(tong)处(chu)黄金(jin)纬度(du)带,和波(bo)尔(er)(er)多(duo)享受(shou)着几乎同(tong)(tong)样的(de)(de)太(tai)阳高度(du)角,因(yin)而被(bei)称为“中国的(de)(de)波(bo)尔(er)(er)多(duo)”。但是同(tong)(tong)属于一个纬度(du)带的(de)(de)葡萄(tao)园有(you)许(xu)(xu)多(duo),贺兰(lan)山(shan)东(dong)麓又有(you)什么样的(de)(de)特殊性使它成为国产(chan)葡萄(tao)酒产(chan)区的(de)(de)一匹黑马?

“从贺兰山巍峨耸立的那一刻,到化身‘葡萄酒的未来之乡’,这一片土地为此等候了上亿年,绝佳的风土气候,仿佛经过了精密测算。”业界人士解释说,贺兰山东麓作为我国少有的南北走向的山脉,自诞生起便为宁夏这片土地抵挡荒漠沙砾与寒流。充足的日光给予葡萄园3000小时的年日照,200毫米的年降水量却不必担心“孤军奋战”,因为黄河与冰川从不坐视不理。此外,贺兰山亿万年的沉寂并未消散岩层的热情,在汲取大自然充足养料的同时,也赋予了葡萄更多矿物质的养分。如此得天独厚的馈赠,使这片土地得以孕育出色泽鲜亮、饱满多汁的葡萄,并幻化成独具贺兰神韵的琼浆佳酿。

贺兰(lan)山东(dong)麓得天(tian)独厚(hou)的(de)自然条件,使其成为世界葡萄酒版图中冉冉升起的(de)新星
 

2010年底,在全国经济转型升级的大背景下,宁夏回族自治区党委、政府提出把贺兰山东麓葡萄产业打造成宁夏经济发展新的增长极,让贺兰山东麓“金字招牌”享誉世界,贺兰山东麓葡萄产业从此扬帆起航。如今,葡萄酒已成为宁夏的“紫色名片”。 

 

合作纽带联通东西,供应链品牌运营模式打造品质金字招牌

2018年,建发酒业经由“闽宁”合作纽带,与贺兰山东麓这片希望的田野结缘。面对贺兰山东麓产区星罗棋布、各有特色的葡萄酒庄,建发酒业面临一系列课题:如何甄选最具代表的贺兰山味道?如何为性格鲜明的贺兰山东麓葡萄酒打上品质与口感的金字烙印?如何让中国乃至世界的葡萄酒爱好者在品尝到第一口酒时就能说出贺兰山的名字?


 

对此,拥有20多(duo)年(nian)进口葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)品(pin)牌(pai)运营经验(yan)的建发酒(jiu)(jiu)业派出专业高(gao)效的团(tuan)队(dui)来到贺(he)兰山东麓,经过实地考察、严格筛(shai)选,针对日常消费及中(zhong)高(gao)端消费人群,定制贺(he)兰山餐(can)酒(jiu)(jiu)、竹(zhu)亭有机葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)及岩羊(yang)有机三款单品(pin),命名(ming)为“柏雅”。并在做足品(pin)牌(pai)质感的同时,启动宣传攻势、讲好品(pin)牌(pai)故事(shi)。

“将柏雅作为贺兰山东麓代表品牌运作”,在这样的策略之下,建发酒业跳出贺兰山东麓酒企的经销商专销模式、定制模式、贴牌模式等操作模式,用建发酒业的供应链品牌运营模式,携手宁夏酒企将能代表宁夏品质的葡萄酒品牌推向全国乃至世界。

 
    

目(mu)前(qian),柏(bo)雅已通过直营渠(qu)道(零售)及酒行、商超、经(jing)(jing)销(xiao)商渠(qu)道导入全国23个(ge)省、5个(ge)自治(zhi)区、4个(ge)直辖市2000多个(ge)经(jing)(jing)销(xiao)商网点。同时,建发酒业的溯(su)源码系统,为客户(hu)展示每一(yi)瓶柏(bo)雅葡萄酒从(cong)出厂到(dao)物(wu)流到(dao)消费者餐桌(zhuo)的物(wu)流动(dong)向。

据建发酒业介绍,未来,柏雅品牌将跟随市场反应,根据细分市场与消费市场的精准定位添加低中高及精品酒的家族成员。
 

新闻来源:厦门日报
 

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建发酒业是中(zhong)国(guo)(guo)500强(qiang)(qiang)——建发(fa)股份(股票代(dai)码:600153,2018年营(ying)业(ye)额(e)2803亿(yi))旗(qi)下专(zhuan)业(ye)的(de)(de)(de)优(you)质酒(jiu)(jiu)类供应链服(fu)务(wu)商(shang),拥有(you)强(qiang)(qiang)大的(de)(de)(de)资(zi)源后(hou)盾和近20年的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)类经营(ying)管(guan)理经验,并(bing)依(yi)托国(guo)(guo)有(you)企业(ye)建发(fa)集团(tuan)世界500强(qiang)(qiang)背景,迅速成长为(wei)中(zhong)国(guo)(guo)进口葡萄酒(jiu)(jiu)行业(ye)的(de)(de)(de)佼佼者(zhe)。建发(fa)酒(jiu)(jiu)业(ye)运营(ying)包括(kuo)五粮液在(zai)内的(de)(de)(de)来自(zi)世界十(shi)多个(ge)主要酒(jiu)(jiu)类出产国(guo)(guo)的(de)(de)(de)近六十(shi)大知(zhi)名品牌(pai),旗(qi)下的(de)(de)(de)进口葡萄酒(jiu)(jiu)均为(wei)全球多个(ge)国(guo)(guo)家的(de)(de)(de)主流品牌(pai)。

柏雅葡萄酒厂商被(bei)授予“国际绿色生(sheng)态(tai)(tai)示范企业(ye)(ye)”“自治区(qu)农业(ye)(ye)产业(ye)(ye)化重点龙头企业(ye)(ye)”“自治区(qu)林业(ye)(ye)生(sheng)态(tai)(tai)先进单位”等(deng)十多(duo)项(xiang)荣誉。柏雅葡萄酒(jiu)(jiu)酿酒(jiu)(jiu)师团(tuan)队(dui)有(you)着丰富(fu)的(de)(de)技(ji)术,扎(zha)实(shi)(shi)的(de)(de)实(shi)(shi)地操作经验和(he)勇于(yu)创新的(de)(de)精神(shen)。团(tuan)队(dui)同(tong)时给多(duo)家圣艾美隆名(ming)(ming)(ming)庄园和(he)波美侯产区(qu)名(ming)(ming)(ming)庄园提供(gong)技(ji)术资(zi)讯和(he)支持,这些庄园有(you)著名(ming)(ming)(ming)的(de)(de)白(bai)马酒(jiu)(jiu)庄、飞卓庄、卡侬庄园等(deng)多(duo)家名(ming)(ming)(ming)庄。团(tuan)队(dui)目前在法国尤其是(shi)(shi)波尔多(duo)行业(ye)(ye)内(nei)拥(yong)有(you)高(gao)知名(ming)(ming)(ming)度,其拥(yong)有(you)的(de)(de)酿酒(jiu)(jiu)技(ji)术实(shi)(shi)验室是(shi)(shi)行业(ye)(ye)内(nei)最专业(ye)(ye)的(de)(de)实(shi)(shi)验室。